Gefährdete und Top-Kunden

Menuella hebt zwei Gruppen hervor, die Ihre Aufmerksamkeit verdienen: Gefährdete Kunden und Top-Kunden. Beide erscheinen auf der Kunden-Seite.

Wo Sie es finden: Kunden (Widgets oben auf der Seite)

Gefährdete Kunden

Gefährdete Kunden haben früher regelmäßig bestellt, aber zuletzt nicht mehr. Sie laufen Gefahr abzuspringen — zu einem Konkurrenten zu wechseln oder Sie einfach zu vergessen.

Was Sie tun können

• Senden Sie einen Gutscheincode oder ein Sonderangebot, um sie zurückzugewinnen
• Sprechen Sie sie persönlich an, wenn Sie ihre Kontaktdaten haben
• Nutzen Sie Kurzlinks oder Marketing-Kampagnen zur Reaktivierung

Die Gefährdeten-Liste zeigt, wer seit einer Weile nicht bestellt hat, damit Sie handeln können, bevor sie endgültig weg sind.

Top-Kunden

Top-Kunden sind Ihre VIPs — sie bestellen oft und geben am meisten aus. Das sind Ihre wertvollsten Gäste.

Was Sie tun können

• Belohnen Sie sie mit Treue- oder exklusiven Angeboten
• Danken Sie ihnen persönlich
• Nutzen Sie ihr Feedback zur Verbesserung von Menü und Service

Top-Kunden zufrieden zu halten lohnt sich: Sie erzielen einen großen Teil Ihres Umsatzes. Die Gefährdet- und Top-Kunden-Widgets basieren auf derselben Segmentlogik wie die Kundentabelle — die Daten sind konsistent. Gefährdete Kunden werden nach der Zeit seit der letzten Bestellung sortiert — je länger die Pause, desto höher das Risiko. Top-Kunden werden nach Bestellhäufigkeit und Gesamtausgaben sortiert — Ihre besten Gäste erscheinen zuerst.

Erstellen Sie einen Gutscheincode unter Marketing → Gutscheincodes mit einem freundlichen Code (z. B. WIRVERMISSENSIE) und senden Sie ihn an gefährdete Kunden — setzen Sie einen Mindestbestellwert, damit er weiterhin Umsatz bringt. Für Top-Kunden erwägen Sie einen Rabatt unter Marketing → Rabatte, der hohe Ausgaben belohnt (z. B. „Ab 50 € 10 % Rabatt“). Prüfen Sie beide Listen mindestens monatlich — Reaktivierung funktioniert am besten, wenn Sie handeln, bevor Kunden Sie vergessen.